Popis
Ocenění:
- Ocenění dobré kvality (Seal of approval) AWC Vienna 2021
397 Kč včetně DPH
Hrozny z vinice s redukovanou sklizní zpracované metodou kryomacerace. Víno zelenožluté až zlatožluté barvy se slabým růžovým nádechem, kořenitou a medovou vůní, s tóny čajové růže, koření, hrozinek, fialky, skořice a marcipánu. Kvasilo a zrálo čtrnáct měsíců v nových barrikových sudech s pravidelným mícháním na kvasnicích, na kterých cíleně proběhla malolaktická fermentace čistými kulturami bakterií. Plné, extraktivní, svěží, suché víno s nepatrným zbytkovým cukrem, příjemnou a harmonickou kyselinkou a zajímavou mineralitou.
K uzeným rybám, zeleninovým koláčům, k předkrmům a paštikám. Výborně se hodí ke kořeněným jídlům.
Není skladem