497 Kč včetně DPH
Hrozny z vinice s redukovanou sklizní macerované při teplotě 3 až 5 °C po dobu tří dnů, s následnou kontrolovanou fermentací a dlouhodobým zráním v nových barrikových sudech z francouzského dubu Allier po dobu 28 měsíců. Víno zlatožluté barvy s jantarovými odlesky, s výraznou vůní a chutí kdoulového kompotu, sušené meruňky, marcipánu a přezrálého manga, žlutých jablek či jablečného pyré. Vyzrálý buket transformovaného ovoce, flambované hrušky, lískových oříšků a širokého spektra jemných taninových tónů z dubových sudů doplňuje bohatě strukturovaná medová dochuť dokonale vyzrálých zdravých hroznů s elagotaninovou kořenitostí. Víno s velkým potenciálem.
K lehčím úpravám drůbeže, ke studeným předkrmům a telecímu masu, drůbežím jatýrkům, smetanovým omáčkám, sladkovodním rybám a sladkým dezertům, jako aperitiv, či digestiv.
Není skladem
